Międzynarodowy Program - "Między Nożem a Widelcem" - Kuchnia indyjska

Dzisiaj w naszą podróż kulinarną wybraliśmy się bardzo daleko. Spróbujcie odgadnąć sami. Cechą charakterystyczną tej kuchni jest duża ilość przypraw, min. imbir, papryka chili, kurkuma indyjska, rzymski kmin, curry, czarna gorczyca i wiele innych. Dania tej kuchni kojarzą się z intensywnym aromatem korzennym oraz dużą ilością warzyw. Przyprawy nie są tylko dodatkiem smakowym ale zgodnie z Ajurwedą mają działanie lecznicze. Czy wiecie gdzie jesteśmy? Tak, to Indie. Do zobaczenia w innym kraju.